kiklonsun
Community
Kapak dekstroz maya ile sipariş 150 tuttu. Bakalım iyi olur umarım sonuç.
Genel Sohbet Evde Bira Yapımı ????
- Konuyu Başlatan kiklonsun
- Başlangıç tarihi
KeaSH07
Council
seker yerine bunu koyuyorsun
zaten bu direk bir şeker türü
alkolu cok olsun dersen + 250-300 gram şekerde ekleyebilirsin ama önermem
sadece dekstrozu ekle
Son düzenleme:
r2kantini
Community
Kaynaklarda 1 kg şeker yerine 1.2 kg dekstroz ile kurun der ama çokta farkı hissetmiyorsunuz. Ben genelde ipa' larımı dekstroz ile kurdum. Aslında normal şekerden farkı basit yapıda glikoz olduğu için maya sindirimi daha rahat ve yüksektir. Genelde enerji içeceklerinde,serumlarda ve bira yapımında kullanılıyor. Tat olarak çok fark yaratmıyor.
kiklonsun
Community
Teşekkür ettim. 1 kg dekstroz yarım kg şeker ile kurmayı düşünüyorum.
Yaklaşık % 6,5 luk felan bir alkol oranına sahip olur zannımca.
r2kantini
Community
Aşağı yukarı o değerlerde alkol oranı olur. Yalnız OG değerine dikkat edin yüksek gelirse 2. paket maya isteyebilir.
KeaSH07
Council
alkolu arttırmak için seker eklemek yerine miktarı azaltabilirsin
yerinizde olsam 21 litre kurardım
hem daha gövdeli olur
21 litrede çok güzel bir şekilde 2 adet 20lik bira kasasına tam uyar şişeye koyunca
alkol miktarını arttırınca biranın lezzeti değişebiliyor
maya bütün şekeri tüketemez ise şekerli bir biranız olabilir
Son düzenleme:
kiklonsun
Community
Mantıklı